NORU
Sabores japoneses que conquistan en Poblenou
En el barrio de Poblenou, en la calle Pere IV, se encuentra Noru Bar, un pequeño restaurante japonés que ha conquistado a los amantes del ramen en Barcelona. Con un ambiente acogedor y una cocina auténtica, Noru Bar ofrece una experiencia culinaria única en la ciudad.
Fundado por el chef Daniel Benitorafe, conocido como Benito, Noru Bar nació con la idea de ofrecer ramen de calidad en un ambiente cercano y relajado. El nombre «Noru» hace referencia al verbo japonés «ir», simbolizando el viaje de sabores que ofrece el restaurante.
Caldos ricos y sabrosos, elaborados con ingredientes frescos y de calidad. Destacan el ramen miso, el ramen kimchi, el ramen tan tan men y el ramen laksa curry, cada uno con su propio carácter y sabor distintivo. Además, ofrecen opciones vegetarianas y veganas, como el ramen tan tan men vegano, ideal para quienes prefieren opciones sin carne.
Y porque una buena comida siempre se disfruta mejor en un buen ambiente, Noru Bar ofrece un espacio acogedor con una decoración sencilla pero cuidada, creando un ambiente relajado y cómodo para disfrutar de la comida.
Por qué ir
Noru Bar es una parada imprescindible para quienes buscan ramen auténtico en Barcelona. Su cocina japonesa de calidad, su ambiente acogedor y su atención al detalle hacen de este restaurante un lugar perfecto para disfrutar de una comida reconfortante y sabrosa. Ideal para quienes aprecian los sabores umami, buscan opciones vegetarianas o simplemente desean disfrutar de una buena comida japonesa en un entorno tranquilo.